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MASCHINE+MÜHLE: VIBIEMME Domobar Digital

ab 1.538,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mühle:

Farbe Mühle:

Service Pack:

  • SW10025

Dieses oder ein technisch identisches Gerät befindet sich zu aktiven Beratungs- und Vorführungszwecken in unserem Showroom. Um einen besseren Überblick zur praktischen Handhabung an der eingeschalteten Maschine zu bekommen.

 

Warum ein persönlicher Beratungstermin Sinn macht?

In einem persönlichen Beratungsgespräch ermittel wir zunächst Ihren konkreten Bedarf. Je nach Anwendung passt ein anderes Maschinensystem auf Ihren Bedarf. Hier gilt nicht der Grundsatz: "Je teurer desto besser".

Vorteile im Überblick

  + persönliche Bedarfsanalyse (Getränkearten)
  + Vorstellung und Erläuterung der verschiedenen Maschinensysteme
  + Ansicht der Geräte in Natura
  + Praxisanwendung an eingeschalteten Geräten
  + Besprechung aller Kundenfragen zu den Geräten im direkten Dialog

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Eine gute Maschine alleine, macht noch keinen guten Kaffee!

Da das Handling über 50% des Ergebnis in der Tassen ausmacht bekommst Du das nötige Fachwissen bei der Abholung Deiner Maschine von uns direkt dabei.

Bei unseren STANDARD-Service Pack "PREMIUM" ist eine ausführliche Geräteeinweisung immer inklusive.

Oder Du entscheidest Dich für das Upgrade: "PREMIUM PRO" mit Anlieferung Deiner Geräte & einer intensiven BaristaBasics-Schulung bei Dir zu Hause.

 

Um mehr Informationen über die Inhalten unserer "Service Packs" zu bekommen, klick einfach auf das gewünschte Pack.


STANDARD

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+ ausführliche Geräteeinweisung ca. 1,5 Stunden

+ Darstellung der Bedienung und Einstellung von Maschine & Mühle

+ 70,00 € Einkaufsgutschein für Zubehör *

+ UPGRADE

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+ persönliche Barista-Basics-Schulung in Theorie & Praxis, auf Deiner Maschine, über 3 Stunden

+ Anlieferung und Durchführung der Barista-Basics-Schulung, vor Ort beim Kunden (50km) *

+ 120,00 € Einkaufsgutschein für Zubehör *

- DOWNGRADE

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+ für Schnäppchenjäger: Maschine zum günstigen Preis, ohne Geräteeinweisung.

DIGITAL,... endlich!!! Lange, lange hat es gedauert und wir wurden wieder und wieder um ein... mehr
Produktinformationen "MASCHINE+MÜHLE: VIBIEMME Domobar Digital"

DIGITAL,... endlich!!! Lange, lange hat es gedauert und wir wurden wieder und wieder um ein weiteres Jahr vertröstet. Aber jetzt, Ende 2020 hat es VIBIEMME endlich geschafft und ihren Klassiker und auch die gesamte Domobar-Range überarbeitet.

Die neue Domobar Digital basiert natürlich auf dem bekannten Maschinenaufbau: Kessel, Heizelement, Brühgruppe, Pumpe alles gleich wie schon bei dem Ursprungskonzept das mittlerweile über 30 Jahre das Benchmark für Einkreisgeräte mit E61 Brühgruppe ist.

Was sich technologisch verändert hat, ist das die Domobar Digital jetzt endlich die Temperaturen über eine PID-Steuerung regelt. Die PID regelt Brühtemperatur & Dampftemperatur. In dem Digitaldisplay über der Brühgruppe wird die Solltemperatur des Modus in dem man sich gerade befindet, angezeigt und kann dann ganz simpel mit + und - angepasst werden. Beim Kaffeebezug ändert sich die Anzeige automatisch von Temperatur zu einen Shotcounter der die Brühzeit in Sekunden darstellt. Im Wassertank der Domobar Digital baumeln nun Dank der neuen Steck-Tankaufnahme, keine Silikonschläuche mehr.

Die gesamte neue Domobar- Range hat nun ein einheitliches modernes Designkonzept.

 

Weiterführende Links zu "MASCHINE+MÜHLE: VIBIEMME Domobar Digital"

Welches Mahlwerk ist das richtige ???

Damit Du dich nicht komplett in der Qual der Wahl alleine gelassen fühlst, haben wir hier für Dich schonmal die beiden beliebtesten Mahlwerke, die für diese Maschinen am häufigsten gekauft werden, rausgesucht...

MIGNON "Silenzio"

- Mahlscheibe: 50mm
- Motor: 310W
- Portionierelektronik: Mechanisch (nur eine Menge)

- mikrometrische Mahlgradverstellung
- abnehmbare "Hands-Free" Sibträgergabel

- geräuschreduzierte Bauweise

Die "Silenzio" ist das Basismodel der Silent Range von EUREKA. Durch die komplett stufenlose Mahlgradverstellung wird bereits bei dem Einstiegsmodel von EUREKA ein respekables Mahlergebnis erzielt. Allerdings neigt die Silenzio, durch die kleineren Mahlscheiben die hier verbaut sind (Durchmesser: 50mm), bereits deutlich früher zur Klumpenbildung bei feineren Mahlgradeinstellungen.

MIGNON "Magnifico"

- Mahlscheibe: 55mm (DIAMOND inside)
- Motor: 310W
- Portionierelektronik: Digital (Single-/Doubleshot)

- mikrometrische Mahlgradverstellung mit extra großem Drehrad
- abnehmbare, höhenverstellbare "Hands-Free" Sibträgergabel mit gummierter Auflagefläche

- geräuschreduzierte Bauweise

Bei der "Magnifico" ,dem Top-End-Model der Mignon Silent Range von EUREKA, wird die patentierte Diamond Mahlscheibe verbaut, welcher eine längere Lebensdauer und ein homogeneres Mahlergebnis bietet. Die Scheiben haben einen 55mm Durchmesser und legen hierdurch eine deutlich schnellere Mahlezeit vor. Die Mühle verfügt zudem über eine Digitale Mahlmengeneinstellung, über diese die Mahzeiten in 0,1 Sekundenschritten angepasst werden können. Die Kaffeebezugsmengen für Single- und Doubleshot können hierdurch perfekt eingestellt werden.


Maschine gut ! Mühle gut ! Zubehör gut !

... und trotzdem schlechter Kaffee ???


Das Ziel unserer BaristaBasics-Schulungen ist das unsere Kunden sofort in der Lage sind gute Ergebnisse zu Hause zu erzielen. Ohne eine nervige Lernphase durch machen zu müssen! (Nicht nur weil das Equipment in der Schulung voreingestellt wird, viel mehr geht es darum das der Kunde alle Parameter und Variablen die in der Zubereitung des perfekten Espressos, Caffe Latte etc. eine Rolle spielen, kennen gelernt hat und auch weiß wie diese in der Praxis zu handhaben sind)

 

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