Die „Cronometro V“ stellt die nächste Stufe in den Bauserien von ROCKET nach der Appartamento da und ist genau die richtige Maschine wenn der Fokus zusätzlich zu den Milchgetränken auch auf dem reinen Espressogeschmackserlebnis liegt.  Auch hier werden beide Temperaturbereiche über den massiven 1800ml Kupferkessel im Wärmetauscherverfahren erzeugt. Allerdings wird die Kesseltemperatur bei der „Cronometro V“ über die PID-Steuerung digital geregelt. Was das Risiko starker Schwankungen der Brühtemperatur wie bei der Appartamento deutlich reduziert und hierdurch zu wesentlich reproduzierbaren Ergebnissen führt.

Die Seitenteile des Gehäuse des Mozzafiato sind aus massiven, verchromten Aludruckguss gefertigt.

VERSION Schwarz & Weiß: Bei der schwarzen und weißen Mozzafiato handelt es sich um eine matte Softtouchbeschichtung auf den Gehäuseteilen.

Was alle ROCKET Geräte gemeinsam haben?

Ob Appartamento, Appartamento TCA, Cronometro- V oder Cronometro -R, einige Komponenten sind bei diesen 4 Bauserien von ROCKET identisch. Alle drei Bauserien verwenden einen 1800ml Wärmetauscherboiler aus Kuper der mit einen 1350 W Heizelement ausgestattet ist.

MODELHISTORIE V-Serie

Die Plus-Serie von ROCKTE bassiert auf der Technik der Classic. Anfang 2012 wurden die Plus- und Evo- Serien von Rocket überarbeitet. Für die überarbeitete Variante (V2) der Premium-Serie von Rocket wurde die Maschine hinsichtlich der Temperaturstabilität und des Energieverbrauchs verbessert.Dank der neuen Kesselisolierung haben die V2 Modelle eine bis zu 30% verbesserte Temperaturstabilität und sind bis zu 22% energieeffizienter. Zudem wurden der Premium V2 nun auch ein Pumpendruckmanometer spendiert.

Plus V3 PID (April 2014) = In der dritten Version der Plus-Serie wird die Temperatur mit PID-Steuerung kontrolliert. Die digitale Temperatur-Steuerung ermöglicht es den Barista eine gradgenaue Veränderung der Kesseltemperatur vor zu nehmen, desweiteren ist bei der Plus V3 PID das klassische Überhitzen des Wärmetauscherkesselsystems deutlich reduziert worden. (Das Display und die Steuereung des PID ist bei der Plus V3 hinter der Tropfschale versteckt. Somit bleibt das Design dieses Espressomopeds klassisch und nostalgisch und wird nicht durch ein Digitaldisplay verschandelt.)

Type V (April 2017) = Aus der Modellbezeichnung "PLUS" wird "TYPE V" genau gesagt ist die "Type V" ein Facelift des Vorgängermodells. Denn die Unterschiede sind ausschließlich im Design zu finden. Von der Technik hat sich die Maschine nicht verändert.

Cronometro-V (September 2019) Der Produktname sagt es eigentlich schon die Type V heißt ab jetzt Cronometro und das bedeutet das ROCKET der V und R Serie ein kleines, verspiegeltes und sehr unauffälliges digitales Display über dem Hauptschalter was in dezenten weißen Ziffern die Bezugszeit in Sekunden darstellt spendiert hat. Ein sehr nützliches Feature im Altag um fehlerhafte Einstellungen oder Handhabungen schneller zu erkennen. Desweiteren haben die Geräte nun eine ECO-Funktion die zum Glück durch Knopfdruck auch deaktiviert werden kann.

Wie unterscheidet sich die Cronometro V von der Appartamento TCA?

• Zwei Manomete (Kesseldruck & Pumpendruck)
• Das komplette Gehäuse der Maschine ist in polierten Edelstahl & massiven, verchromten Aludruckguss gefertigt.
• Die Temperaturregelung erfolgt digital über einen PID. Die Temperaturtoleranz wir hierdurch deutlich reduziert
• Shotcounter (Darstellung der Brühzeit in Sekunden um die Aromaentwicklung bersser steuern zu können)