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MASCHINE+ MÜHLE: ROCKET Cronometro R Giotto

ab 2.405,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mühle:

Farbe Mühle:

Service Pack:

  • SW10037.6

Dieses oder ein technisch identisches Gerät befindet sich zu aktiven Beratungs- und Vorführungszwecken in unserem Showroom. Um einen besseren Überblick zur praktischen Handhabung an der eingeschalteten Maschine zu bekommen.

 

Warum ein persönlicher Beratungstermin Sinn macht?

In einem persönlichen Beratungsgespräch ermittel wir zunächst Ihren konkreten Bedarf. Je nach Anwendung passt ein anderes Maschinensystem auf Ihren Bedarf. Hier gilt nicht der Grundsatz: "Je teurer desto besser".

Vorteile im Überblick

  + persönliche Bedarfsanalyse (Getränkearten)
  + Vorstellung und Erläuterung der verschiedenen Maschinensysteme
  + Ansicht der Geräte in Natura
  + Praxisanwendung an eingeschalteten Geräten
  + Besprechung aller Kundenfragen zu den Geräten im direkten Dialog

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Eine gute Maschine alleine, macht noch keinen guten Kaffee!

Da das Handling über 50% des Ergebnis in der Tassen ausmacht bekommst Du das nötige Fachwissen bei der Abholung Deiner Maschine von uns direkt dabei.

Bei unseren STANDARD-Service Pack "PREMIUM" ist eine ausführliche Geräteeinweisung immer inklusive.

Oder Du entscheidest Dich für das Upgrade: "PREMIUM PRO" mit Anlieferung Deiner Geräte & einer intensiven BaristaBasics-Schulung bei Dir zu Hause.

 

Um mehr Informationen über die Inhalten unserer "Service Packs" zu bekommen, klick einfach auf das gewünschte Pack.


STANDARD

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+ ausführliche Geräteeinweisung ca. 1,5 Stunden

+ Darstellung der Bedienung und Einstellung von Maschine & Mühle

+ 100,00 € Einkaufsgutschein für Zubehör *

+ UPGRADE

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+ persönliche Barista-Basics-Schulung in Theorie & Praxis, auf Deiner Maschine, über 3 Stunden

+ Anlieferung und Durchführung der Barista-Basics-Schulung, vor Ort beim Kunden (50km) *

+ 150,00 € Einkaufsgutschein für Zubehör *

- DOWNGRADE

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+ für Schnäppchenjäger: Maschine zum günstigen Preis, ohne Geräteeinweisung.

Die EVO-R ist die dritte Version dieses Modells und bringt durch PID-Steuerung und dicker... mehr
Produktinformationen "MASCHINE+ MÜHLE: ROCKET Cronometro R Giotto"

Die EVO-R ist die dritte Version dieses Modells und bringt durch PID-Steuerung und dicker Rotationspumpe ein Ergebnis zu Stande was so einige Gastronomiegeräte neidisch werden lässt. Durch die technischen Änderungen rückt die aktuelle EVO noch nähern an die R58 heran. Die Manometer der Evo-Serie sind auch weiterhin in einen sehr stylischen Schwarz gehalten.

Was alle ROCKET Geräte gemeinsam haben?

Ob APPARTAMENTO, TYPE V oder EVO-R, einige Komponenten sind bei alle Bauserien von ROCKET identisch.

Bei allen drei Bauserien wird ein 1800ml Kupferboiler verwendet der mit einen 1200 W Heizelement ausgestattet ist.

MODELHISTORIE

Die Evo-Serie von ROCKTE baut auf der Technik der Premium auf. Erzielt aber durch die Rotationspumpe eine nochmal besseres Kaffeeergebnis. Anfang 2012 wurden die Premium- und Evo- Serien von Rocket überarbeitet. Die Manometer der Evo (V2 sind nun in Schwarz gehalten und genau wie bei der Premium wurde der Kessel isoliert um die Temperaturtoleranz zu verringern.

EVO-R (April 2017) = HELLO PID !!! Endlich darf sich die EVO auch der präzisen Temperaturaussteuerung die bereits seit 2014 bei ihrer kleineren Schwester (Plus V3) zum Einsatz kam erfreuen. Aber wohin mit dem PID? Wer mal einen Blick in eine EVO V2 reingeworfen hat musste schnell feststellen das da einfach kein Platz mehr war! Um all die Technik noch ordentlich in dem Gerät zu verbauen musste das Wassertankvolumen von 2,9 auf 2,1 Liter schrumpfen. Aus unsere Sicht ein zu verschmerzender Verlust.

 

Wie unterscheidet sich die EVO- R zur Type V?

  • Rotationspumpe (für das optimale Kaffeeergebnis)
  • Switchfunktion (zum wechseln zwischen Festwasser- oder Tankbetrieb)
  • Abwasseroption für Tropfschublade (um das Abwasser direkt zum Syphon zu leiten)
  • Manometer sind in Schwarz gehalten.

 

Weiterführende Links zu "MASCHINE+ MÜHLE: ROCKET Cronometro R Giotto"

Welches Mahlwerk ist das richtige ???

Damit Du dich nicht komplett in der Qual der Wahl alleine gelassen fühlst, haben wir hier für Dich schonmal die beiden beliebtesten Mahlwerke, die für diese Maschinen am häufigsten gekauft werden, rausgesucht...

MIGNON "Magnifico"

- Mahlscheibe: 55mm (DIAMOND inside)
- Motor: 310W
- Portionierelektronik: Digital (Single-/Doubleshot)

- mikrometrische Mahlgradverstellung mit extra großem Drehrad
- abnehmbare, höhenverstellbare "Hands-Free" Sibträgergabel mit gummierter Auflagefläche

- geräuschreduzierte Bauweise

Bei der "Magnifico" ,dem Top-End-Model der Mignon Silent Range von EUREKA, wird die patentierte Diamond Mahlscheibe verbaut, welcher eine längere Lebensdauer und ein homogeneres Mahlergebnis bietet. Die Scheiben haben einen 55mm Durchmesser und legen hierdurch eine schnelle Mahlezeit vor. Die Mühle verfügt zudem über eine Digitale Mahlmengeneinstellung, über diese die Mahzeiten in 0,1 Sekundenschritten angepasst werden können. Die Kaffeebezugsmengen für Single- und Doubleshot können hierdurch perfekt eingestellt werden.

MIGNON "XL"

- Mahlscheibe: 65mm (DIAMOND inside)
- Motor: 320W
- Portionierelektronik: Digital (Single-/Doubleshot)

- mikrometrische Mahlgradverstellung mit extra großem Drehrad
- abnehmbare, höhenverstellbare "Hands-Free" Sibträgergabel mit gummierter Auflagefläche

- geräuschreduzierte Bauweise

Die "XL" gehört zu der exklusiven Produktlinie "ORO" von EUREKA zu der auch die "SINGLE DOSE" gehört. Bei der "XL" wird wie bei der "MAGNIFICO" ebenfalls, die patentierte Diamond Mahlscheibe verbaut, welcher eine längere Lebensdauer und ein homogeneres Mahlergebnis bietet. Allerding haben wir hier eine deutlich größeren Durchmesser von 65mm vorliegen. Was sich in der Geschwindigkeit zeigt. Die "XL" fördert die gleiche Kaffeemenge bei dem selben Mahlgrad in kanpp der hälfte der Zeit. In sehr feinen Mahlgradbereichen arbeitet die "XL" auch noch ein Stück weit homogener. Genau wie die "MAGNIFICO" verfügt die Mühle über eine Digitale Mahlmengeneinstellung für Single & Double, über diese die Mahzeiten in 0,1 Sekundenschritten angepasst werden können.


Maschine gut ! Mühle gut ! Zubehör gut !

... und trotzdem schlechter Kaffee ???


Das Ziel unserer BaristaBasics-Schulungen ist das unsere Kunden sofort in der Lage sind gute Ergebnisse zu Hause zu erzielen. Ohne eine nervige Lernphase durch machen zu müssen! (Nicht nur weil das Equipment in der Schulung voreingestellt wird, viel mehr geht es darum das der Kunde alle Parameter und Variablen die in der Zubereitung des perfekten Espressos, Caffe Latte etc. eine Rolle spielen, kennen gelernt hat und auch weiß wie diese in der Praxis zu handhaben sind)

 

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