Der “Hula Girl Roast” ist unsere beliebteste Single Origin Röstung. Dieser natural processed Arabica wird nur in der Region Cerrado in Brasilien, unterhalb 1200 Metern angebaut. Er ist vom Grading mit NY 2/3 SS FC eingestuft, was eine der höchsten Qualitäten darstellt. Die Aromen des “Hula Girl Roast” sind sehr fein, ausgewogen und beständig. Aber nicht so komplex wie bei anderen Single Origins. Also der ideale, koffeinhaltige Begleiter durch den Alltag. Mehr Infos zum Hula Girl

"India Double M" übersetzt "Monsooned Malabar". Diese Röstung zeichnet sich durch den sehr feinen und süßlich, samtigen Charakter aus. Obwohl wir den Röstgrad beim Malabar eher "medium" wählen, hat er auch eine würzige Note und nahezu keine Säure. Der Rohkaffee wird in offenen Lagerhäusern ausgelegt. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit des Monsunregens verändert sich der Charakter und die Farbe der Bohnen von grüngräulich zu hellgelb. Mehr Infos zum India Double M

Der "Heavenly Harmony" basiert auf den gleichen Bohnen wie der "Sweet Devil Blend" nur mit dem genau umgekehrten Mischungsverhältnis. Der Gundcharakter bleibt hiervon unverändert. Der Harmony wird durch den höheren Anteil Santos aus Brasilien aber wesentlich milder. Er ist unser beliebtester Blend für die Anwendung im Vollautomaten, da er durch seine Allroundereigenschaften auch ideal als Schümli oder Caffe Crema geeignet ist. Mehr Infos zum "Heavenly Harmony"

Der "Sweet Devil Blend" ist unser beliebtester Blend für Espresso. Das 40/60 Mischungsverhältnis wurde bewusst gewählt, um deutlich zu machen, dass ein hoher oder höherer Robustaanteil nicht zwangsläufig bedeutet, dass die Qualität leidet. Er ist eher weich vom Charakter und macht durch den hohen Robustaanteil eine dicke Crema. Mit weniger intensiven Aromaspitzen ,die nicht so stark heraus stechen, ist der Devil perfekt geeignet für einen weichen, runden Espresso und milde Milchgetränke. Mehr Infos zum "Sweet Devil Blend"

Der "Skeleton Man" erhält durch den dunkleren Röstgrad und dem Einfluss von Bohnen aus Papua Neuguinea eine ausgeprägte Stärke. Es ist ein idealer Bar-Kaffe der eine interessante Zartbitternote aufweist und eine feine, beständige Crema hat. Der Hauptanteil der Bohnen in diesem Blend macht ein ORGANIC- Arabica von Papua-Neuguinea aus. Der "Skeleton Man" wird hierdurch etwas herber und erinnert an Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Mehr Infos zum "Skeleton Man"

Wie der Name schon verrät, ist der "Bird Song Blend" unser Klassiker für den milden harmonischen Gutenmorgenkaffee. Er ist eher für eine lange Brühzeit geröstet und eignet sich sowohl als Schümli oder Caffe Crema (langgebrühten Kaffee für Siebträger-Geräte oder Vollautomaten) wie auch als Filterkaffee im Handfilter oder die etwas rauere Methode in der French Press. Mehr Infos zum "Bird Song Blend"