SINGLE DOSING: Mahlwerke die nach dem Single Dosing-Prinzip konzipiert sind, zielen auf die Zielgruppe ab welche hundertprozentig arbeiten möchten! Das bedeutet keine Schwankung der Extraktion des Kaffees wegen varierender Kaffeemenge akzeptieren, keine noch so kleine Menge, an alten Kaffee, aus dem vorgehenden Bezug im Totraum des Mahlwerks dulden, jeden Shot / Portion vorab abwiegen.
Die Mignon "Single Dose" stellt das High End- Modell von EUREKA in der Mühlenkategorie single dosing da. Hier hat EUREKA alles aus der Schublade geholt, was zum jetzigen Zeitpunkt vorhanden ist. Die Mignon "Single Dose" kommt natürlich mit der eurekatypischen mikrometrischen, stufenlosen Mahlgardverstellung, bei den Mahlscheiben sind natürlich die patentierten "Diamond inside"- Scheiben verbaut. Mit 65mm Durchmesser sind diese identisch zu den Scheiben die bereits schon ein überzeugendes Ergebnis bei der Mignon "XL" liefern. Dank dem ELR-System (Extremly Low Retention) wodurch, die Konstruktion der gesamten Mühle um 15° geneigt ist, verbleibt naheszu kein gemahlener Kaffee im Mahlwerk. Trotzdem gibt EUREKA das "Blow Up"- Cleaningkit dazu, mit dem man dann auch noch die letzten paar Krümmel aus dem Mahlwerk rauspusten kann. Der gemahlene Kaffee fällt dierekt in den Dosing Cup... was das Befüllen des Siebträgers dann auch zum Kinderspiel und ohne Krümmellei möglich macht. Die "Single Dose" gehört natürlich auch zu der MIGNON SILENT RANGE und ist deswegen genau wie alle Mahlwerke aus dieser Baureihe gut gedämpft und sehr leise vom Mahlgeräusch.
Diamond Inside ist ein patentiertes Verfahren zur thermischen Tieftemperaturbehandlung der Mahlscheiben bei einer Temperatur von -193° C, das zur Bildung einer erhöhten Kristallstruktur führt, die eine überlegene Verschleißfestigkeit und -dauer garantiert. Diamond Inside ist in der Lage, die optimale Geometrie der Mahlscheiben länger als jede andere Mahlscheibentypologie beizubehalten.
Wie unterscheidet sich die Mignon "Single Dose" PRO von der Mignon "Single Dose"?
- Geringerer Totraum durch eine Konstruktion ohne Schraubköpfe für die obere Mahlscheibe.
- Einfachere Mahlgradeinstellung durch das King-Size-Einstellrad mit Gesamtumdrehungsanzeige
- Anti-chaft-Funnel um Streuung zu vermeiden