Bodenloser Siebträger "E61-Brühgruppe"

Bodenlose Siebträger sind nicht nur ein tolles Show-Werkzeug. Der Espresso läuft direkt nach der Brühung in die Tasse und kommt mit keinem weitern Material in Kontakt und kann somit keine schlechten Aromen von alten Ablagerungen aufnehmen. Desweiteren kann durch die fehlende Bodenplatte die Gleichmäßigkeit der Ausnutzung des Kaffeekuchens analysiert werden. Um somit den Mahlgrad, die Kaffeemenge oder das Tampen zu optimieren.

Unsere Bodenlosen Siebträger basieren auf den Siebträgern von der alten La Marzocco LINEA-Serie und haben einen ergonomisch Griff der nach unten gebogen ist.

Die Siebträger sind passend für Maschinen mit E61-Brühgruppen wie z.B. (ROCKET, VIBIEMME etc.)